Le Camarguais Soudé N°10 Bois d'Olivier

105,00€

Fabriqué dans les règles de l’art, le couteau Camarguais forgé n°10 en bois d’olivier est monté artisanalement. Il est soudé point par point à la bascule du dessus. Cette technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait. Les platines, ressort et dos de la lame sont ornés de fins guillochages propres à chaque produit. Chaque couteau Le Camarguais est donc une pièce unique.

Dimensions du couteau : 10 cm
Longueur de la lame : 100 mm
Largeur lame : 17 mm
Épaisseur : 2 mm
Acier : 12C27
Traitement cryogénique
Dureté Rockwell : 57 HRC
Type de montage : à pompe
Système de fermeture : cran de sureté