Le Camarguais Soudé N°12 Bois d'Olivier

Fabriqué dans les règles de l’art, le couteau Camarguais forgé n°12 en bois d’olivier est monté artisanalement. Il est soudé point par point à la bascule du dessus. Cette technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait. Les platines, ressort et dos de la lame sont ornés de fins guillochages propres à chaque produit. Chaque couteau Le Camarguais est donc une pièce unique.

• Dimensions du couteau : 12 cm
• Longueur de la lame : 115 mm
• Largeur lame : 20 mm
• Épaisseur : 2 mm
• Acier : 12C27
• Traitement cryogénique
• Dureté Rockwell : 57 HRC
• Type de montage : à pompe
• Système de fermeture : cran de sureté